Pyszny jabłecznik Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 40 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 10 Forma: 26 cm Opis Powiem krótko, że jest to najpyszniejszy jabłecznik na cieście ucieranym, jaki do tej pory jadłam. Wspaniale pachnie wanilią, cytryną i cynamonem (który jak wspomniałam w przepisie można pominąć, ciasto i tak będzie pyszne). Ciacho jest puszyste, lekko wilgotne i cudowne w smaku, jak najlepsze babcine. A kwaskowate jabłka wspaniale go dopełniają. I naprawdę nie ma co się rozpisywać, bo ten jabłecznik jest przepyszny i ciężko poprzestać na jednym kawałku, a w zasadzie jest to niewykonalne, szczególnie jeśli lubi się wypieki z jabłkami. ;)) Przepis pochodzi z „Ciasta jak u mamy. Najlepsze przepisy” Dr. Oetker, choć sporo w nim moich modyfikacji. Bardzo, bardzo Wam polecam! Składniki Nadzienie: Ilość Składnik kwaśnych jabłek (antonówka, szara reneta) masła opcjonalnie 1/2 łyżeczki cynamonu (jeśli nie lubicie jego aromatu, można pominąć) Ciasto: Ilość Składnik miękkiego masła cukru 1 ½ łyżki domowego cukru waniliowego ekstraktu z wanilii aromatu cytrynowego (ja dodałam 1 łyzeczkę naturalnego ekstraktu cytrynowego) jajka w temperaturze pokojowej mąki pszennej (u mnie tortowa) proszku do pieczenia mleka Dodatkowo: Ilość Składnik cukier puder do oprószenia (ja pominęłam, posmarowałam ciasto glazurą z konfitury) Sposób przygotowania Nadzienie:Masło roztopić. Jabłka umyć, obrać, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę ponacinać wzdłuż kilka-kilkanaście razy. Ewentualnie oprószyć cynamonem, odstawićCiasto:Masło utrzeć na puszystą masę razem z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ekstrakt i aromat, wymieszać. Stopniowo dodawać jajka, po każdym miksować do połączenia się składników (około 20-30 sekund).Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodawać do masy maślano-jajecznej w dwóch porcjach, na przemian z mlekiem. Po każdym dodaniu mąki lub mleka masę chwile ucierać do połączenia się tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie wykładać ani nie smarować tłuszczem. Ciasto wyłożyć do tortownicy, wierzch wygładzić. Jabłka ułożyć na wierzchu ciasta w dwa wianki, jak na zdjęciu, posmarować stopionym wcześniej około 40 minut (do suchego patyczka) w temp. 180°C (160°C z termoobiegiem).Po upieczeniu ciasto wyjąć z tortownicy. Studzić na kratce. Wystudzone oprószyć cukrem :)
W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą mąkę, kaszę i proszek do pieczenia. Blachę wysmaruj tłuszczem i obsyp bułką tartą. Układaj warstwami mąkę i jabłka. Ostatnia warstwą powinna być mąką. Na nią rozłóż kawałki masła. Jabłecznik z kaszą manną wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz ok. 50 minut. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (53 głosów) Pyszne, puszyste ucierane ciasto z jabłkami. Lżejsze niż tradycyjna szarlotka i inne ciasta z jabłkami. Ze względu na dodatek mąki ziemniaczanej ciasto jest lekkie i bardziej sypkie. Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach jak Wam smakowało :-) 12853 kwestiasmaku Puszysty jabłecznik Jabłka Ciasta Szarlotki Ciasta z owocami Ciasta tradycyjne Składniki Jabłka 1 kg jabłek (twardych i kwaśnych np. szra reneta) 2 łyżki masła 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu sok z 1 cytryny Ciasto 250 g masła (miękkiego) 200 g drobnego cukru skórka z 1 cytryny 5 jajek (temp. pokojowa) 150 g mąki pszennej tortowej 150 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie Jabłka Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki. Wykroić gniazda nasienne, każdą ćwiartkę pokroić na 4 - 5 kawałków. Na patelnię włożyć 2 łyżki masła, wsypać jabłka, dodać cukier trzcinowy i cynamon i smażyć przez ok. 10 minut aż jabłka trochę zmiękną, ale pozostaną częściowo w kawałkach. Pod koniec dodać do jabłek sok z cytryny. Przestudzić. Ciasto Miękkie masło ubijać z drobnym cukrem aż będzie jasne i puszyste (ok. 7 minut). W międzyczasie dodać skórkę z cytryny. Dodawać stopniowo po jednym żółtku, cały czas dokładnie ubijając. W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę białka z dodatkiem szczypty soli. Do ubitego masła i żółtek dodać przez sitko mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia, zmiksować na małych obrotach miksera do połączenia się składników na jednolitą masę. Dodać ubite białka i wymieszać szpatułką na jednolitą masę. Pieczenie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach 21 cm x 28 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć połowę masy, następnie jabłka i przykryć je resztą masy, delikatnie je rozsmarowując. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 40 - 45 minut aż wetknięty patyczek nie będzie obklejony surowym ciastem. W mniejszych foremkach np. tortownicy 24 cm ciasto będzie się prawdopodobniej nieco dłużej piekło ok. 60 minut, lepiej więc użyć 26 cm formy lub prostokątnej. składniki ciasta wyrobić podzielić na dwie części, jedną wyłozyć blachę, na to jabłka starte na tarce, przesmażone, pocukrzone, i drugą porcję ciasta, piec w piekarniku ok 35-40minposypać curem pudremWychodzi blacha mięciutkiego jabłecznika, smacznego na ciepło i zimno. Robiłam wiele jabłeczników, ale ten jest moim ulubionym . KsiÄ…ĹĽka kucharska dla mÄ™ na ciasto (tylko dla mężczyzn);Szarlotka1' Z lodĂłwki weĹş 10 jajek, połóż na stole ocalaĹ‚e 7, wytrzyj podĹ‚ogÄ™, nastÄ™pnym razem uwaĹĽaj!2' WeĹş sporÄ… miskÄ™ i wbij jajka rozbijajÄ…c je o brzeg Wytrzyj podĹ‚ogÄ™, nastÄ™pnym razem bardzie uwaĹĽaj! W naczyniu mamy 5 żół WeĹş mikser i wstaw do niego skrzydeĹ‚ka i zacznij ubijać Wstaw od nowa skrzydeĹ‚ka do miksera, tym razem do oporu. Zacznij ubijać.6' Umyj twarz, rÄ™ce i plecy. W naczyniu pozostaĹ‚y 2 żółtka, dokĹ‚adnie tyle potrzeba na szarlotkÄ™.7' Oklej Ĺ›ciany i sufit kuchni gazetami, meble pokryj foliÄ…, bÄ™dziemy dodawać mÄ…kÄ™.8' Nasyp 20 dkg mÄ…ki do szklanki, pozostaĹ‚e 80 dkg zbierz z powrotem do SprawdĹş czy Ĺ›ciany i sufit sÄ… oklejone szczelnie, przystÄ…p do WeĹş szybciutko prysznic!11' WeĹş 4 jabĹ‚ka i ostry IdĹş do apteki po jodynÄ™, plaster i bandaĹĽe. Po powrocie zacznij obierać jabĹ‚ka. Przemyj jodynÄ… kciuk!13' Potnij jabĹ‚ka w kostkÄ™ pamiÄ™tajÄ…c, ĹĽe potrzebujemy 2 jabĹ‚ek, wiÄ™c nie wolno zjeść wiÄ™cej niĹĽ poĹ‚owÄ™! Przemyj jodynÄ… palec wskazujÄ…cy i Ĺ› Jedyne pozostaĹ‚e jabĹ‚ko pociÄ™te w kostkÄ™ wrzuć do naczynia z ciastem, pozbieraj z podĹ‚ogi pozostaĹ‚e kawaĹ‚ki i przemyj wodÄ….15' Wymieszaj wszystkie skĹ‚adniki w naczyniu mikserem, umyj lodĂłwkÄ™ bo jak zaschnie to nie domyjesz!16' Przelej ciasto do foremki, wstaw do Po godzinie, jeĹ›li nie widać ĹĽadnych zmian wĹ‚Ä…cz Po przebudzeniu nie dzwoĹ„ po straĹĽ poĹĽarnÄ…! OtwĂłrz okno i tych przeĹĽyciach nie pozostaje nic innego jak pĂłjść do sklepu i kupić coĹ› z wiÄ™kszÄ… zawartoĹ›ciÄ… alkoholuSmacznego ĹĽyczÄ™ W osobnej misce ubij jajka przy pomocy kuchennej trzepaczki. Wróć do miski z jabłkami i cukrem. Wrzuć do niej pozostałe składniki i dokładnie połącz przy pomocy drewnianej łyżki. Gotową mieszankę przelej do formy do pieczenia i wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika na 30 minut. Smacznego! Gotowe ciasto możeszLudzi online: 2768, w tym 39 zalogowanych użytkowników i 2729 gości. Wszelkie demotywatory w serwisie są generowane przez użytkowników serwisu i jego właściciel nie bierze za nie odpowiedzialności.
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. 3 łyżki kwaśnej śmietanyJeśli nie macie w domu wagi kuchennej lub chcecie sprawdzić pojemność szklanki lub łyżki skorzystajcie z przelicznika kuchennego. Po pierwsze piec nagrzać to temperatury 200 stopni. Masło i smalec wymieszać w misie miksera, dodać cukier i cukier waniliowy. Shoty to kolorowe, często dwuwarstwowe drinki o objętości nie przekraczającej 50 ml. Zwykle są mocniejsze od drinków tradycyjnych, ponieważ wykorzystują wysokoprocentowe, nierozcieńczane alkohole, a dodatki w postaci soków stanowią ich niewielką ilość. Tradycyjnie shoty podawane są w kieliszkach do wódki i wypijane na jeden raz. Są popularne na imprezach klubowych i domówkach. Które z nich cieszą się największym zainteresowaniem? Sprawdź poniższe shoty - przepisy na 10 najpopularniejszych szotów. Shoty - te 3 najpopularniejsze smakują wszystkim Shot alkoholowy Kamikadze Przepisy na shoty cieszące się największym zainteresowaniem nie mogą obyć się bez Kamikadze. W podstawowej wersji przygotowuje się go na bazie wódki, Blue Curacao i soku cytrynowego w równych częściach. Składniki miesza się w shakerze. Oprócz podstawowego, Blue Kamikadze istnieją także wersje kolorystyczne, zielona, żółta, czerwona, które otrzymuje się zastępując Blue Curacao kolorową wódką lub likierem. Shot alkoholowy Wściekły pies Kolejnym klasykiem jest Wściekły Pies. Do kieliszka należy najpierw wlać 10 ml syropu malinowego, a następnie 40 ml wódki, odrobię sosu tabasco oraz szczyptę pieprzu. Także i w tym przypadku można uzyskać różne wersje kolorystyczne, zastępując syrop malinowymi innym: pomarańczowym, miętowym, porzeczkowym. Shot alkoholowy Teraz Polska To kolejny shot lubiany przez wszystkich. Ze względu na biało-czerwone zabarwienie świetnie sprawdza się na imprezach organizowanych przy okazji meczów piłkarskich. Aby go otrzymać, do kieliszka należy wlać 25 ml grenadiny, a później ostrożnie, po łyżeczce, 25 ml wódki. Na wierzch dolewa się łyżeczkę soku z cytryny. Shoty alkoholowe Kategoria: najlepsze shoty alkoholowe jest jednak znacznie szersza niż trzy powyżej wymienione sztandarowe propozycje. Shot alkoholowy Morska Bryza Aby przygotować shot Morska Bryza, należy wykorzystać cztery niezbędne składniki. Do kieliszka kolejno wlewa się: 10 ml likieru Blue Curacao, 10 ml Romana Sambuca, 10 ml Bailey’s Irish Cream, a na wierzch kilka kropli grenadyny. Shot alkoholowy Niebieska Wróżka Niebieska Wróżka to drink utrzymany w kolorystyce błękitno-żółtej. Do kieliszka kolejno trafić powinny: 10 ml soku pomarańczowego, 10 ml Blue Curacao i 10 ml absyntu. Ważne, by Blue Curacao wlewać ostrożnie, aby jak najmniejsza jego ilość zmieszała się z sokiem. Shot alkoholowy Rainbow Shots Przygotowywanie i serwowanie Tęczowych Szotów jest bardzo efektowne. Wszystkie składniki wlewa się co prawda do jednego shakera, jednak po rozlaniu do kieliszków rozwarstwiają się one. Cała tajemnica tkwi w różnej gęstości wykorzystywanych płynów. Do shakera trafia najpierw 20 ml grenadyny i kostki lodu sięgające połowy naczynia, a następnie wlewane po łyżeczce: 80 ml Sweet & Sour, 30 ml soku pomarańczowego oraz 50 ml wódki. Na koniec, delikatnie, lecz z wysokości do shakera 20 ml Blue Curacao. Naczynie należy przykryć, a następnie jednym sprawnym ruchem przelać zawartość shakera do kieliszków. Istotne jest tempo, aby alkohole nie zdążyły się całkowicie wymieszać. Shot alkoholowy B-52 Shot B-52 powstaje poprzez wlanie do kieliszka w równych ilościach: najpierw likieru Kahlua, później likieru Bailey's (uważając, by oba nie zmieszały się), a na końcu Triple Sec. Shot można podpalić, w zapalonym umieścić słomkę i pić, zanim zgaśnie. Shot alkoholowy After Eight Oto shot dla miłośników łączenia mięty z czekoladą. Na dno kieliszka wlewa się 10 ml syropu czekoladowego, następnie 20 ml likieru miętowego, a na końcu, za pomocą łyżeczki, 10 ml mleka skondensowanego. Shoty bezalkoholowe - przepis Obok przepisów na shoty alkoholowe przepisy uwzględniają także osoby nie gustujące w procentach. Shot bezalkoholowy Kamikadze Orange Bardzo łatwo przygotować pomarańczą wersję bezalkoholowego Kamikadze. Wystarczy wymieszać 50 ml soku pomarańczowego, 50 ml soku z limonki i spory chlust Agnostury Bitters. Drink podaje się z lodem. Shot bezalkoholowy After Eight Bardzo smaczny jest bezalkoholowy After Eight. Na dno kieliszka należy wlać 30 ml syropu miętowego, a następnie ostrożnie wlać wodę gazowaną, uważając, by nie zmieszała się z syropem. Na wierzch dolewa się 30 ml syropu lub soku cytrynowego. Jabłecznik ze słonecznikiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubijając dalej dodawać cukier a następnie żółtka, później wodę i olej. Mąkę wymieszać z kakao, mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie ale dokładnie wymieszać.